电饭煲松饼
介十个失败的案例,电饭煲跳保温以后我打算闷个20分钟,然后我出去好奇,我偷偷的轻轻的按了打开键,然后从缝里看到它迅速缩小,然后就没然后了……哈哈哈,引以为戒,大家不要学我。虽然不难吃所以我索性把她取名为“电饭煲松饼”
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步骤1/8
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鸡蛋分离无水无油盆里
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步骤2/8
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蛋黄加35g糖拌匀后筛入低粉拌匀
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步骤3/8
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蛋白加几滴柠檬,或者白醋,高速打发立起不塌即可,打发过程白糖分三次加入
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步骤4/8
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挖三分一蛋白到蛋黄里用翻拌手法拌匀,然后再把所有蛋白和蛋黄到一起,还是用翻拌手法,以免消泡
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步骤5/8
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翻拌均匀的样子
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步骤6/8
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电饭锅刷油预热,倒入拌好的蛋糕液,最后请颠几下,震出气泡,盖上电饭锅,按煮饭键,跳到保温后闷个十到二十分钟即可
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步骤7/8
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很明显,失败了
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最后一步
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但是说实话,即使成了这样,它也不难吃,就跟没孔的松饼一样,这个味道口感,哈哈哈,做成我这样的就别闷了,电饭煲跳保温就直接掀盖子吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-25
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