酸汤麻辣小面的做法 点击查看大图

酸汤麻辣小面

浏览 27.2万 · 收藏 2044 · 学做 1

迷迭香Rosemary

清早起来，街边的面摊格外的红火，充斥着各种声音 “老板儿，二两干溜，多菜” “三两韭叶，加个蛋” “二两碗杂，起硬点”。。。 老板一手拿勺一手拿碗，从十几种装佐料碗里飞快过一遍，再舀半勺高汤，面碗的四分之一就基本被红色填满了，出锅的面挑到打好佐料的碗里，再撒点小葱，齐活！
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
面条 2两
、
青菜 2棵
、
辣椒油 1大勺
、
花椒油 1大勺
、
辣椒碎 1大勺
、
蒜泥 适量
、
醋 1大勺
、
生抽 1大勺
、
白芝麻 1大勺
、
盐 1小勺
烹饪步骤
步骤4/4

  展开全部4个步骤

小贴士

锅中水烧沸后煮面条，待再次水沸倒入冷水，煮出来的面条有劲道

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-24

换个做法

酸汤麻辣小面的其他做法

酸汤麻辣小面的相关分类

棒棒糖 糖葫芦 冬笋 雪花酥 冰糖葫芦 羊肉汤 更多

酸汤麻辣小面的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许