【日式汉堡肉】
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多年前去日本当交换生时第一次吃这个日式汉堡肉,对于汉堡肉不带面包吃的这个操作充满好奇,也非常喜欢。来了美国后一直想要在家做这个汉堡肉吃,但我们家很少吃/做牛肉,所以也一直没实现。 最近因为疫情一直被关在家里,邻居法兰克是个独居老人,平时我做了好吃的会送一份过去放他门口。自从超市开放早上时段让老人购物后,法兰克去购物时就会给我带些食材,我不想给没收入的他带来压力,所以每次他问我要什么的时候都说我不需要。于是他就会按他自己的购物习惯给我多带一两样,前几天他送来了两包的有机牛肉末。 既然有了牛肉末,就做一次日式汉堡肉给儿子尝尝吧!结果儿子非常喜欢,吃完了还交代说第二天一定要吃一模一样的午餐噢!
营养分析
查看详情
198克
115克
67克
2565
千卡
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食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 配菜(中级)
汉堡肉材料:
、
牛肉末
450 克
、
猪肉末
150 克
、
洋葱末
200 克
、
鸡蛋
1 只
、
面包屑 或 燕麦
35 克
、
蚝油
1 大勺
、
黑胡椒粉
1/4 小勺
、
食油
1 大勺
、
蒜盐 或 食盐
1 小勺
、
酱汁:
、
红酒/葡萄酒
3 大勺
、
番茄沙司/Ketchup
3 大勺
、
辣酱油 Worcestershire sauce
1 大勺
、
蚝油
1 大勺
、
水
3 大勺
烹饪步骤
步骤4/9
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展开全部9个步骤
发布于 2020-05-23
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