超简单 电饭煲版羊肉手抓饭
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之前在网上买了大约20斤羊排,都是精修的非常漂亮的小排,可惜家里人除了我,都属于无米不欢型,仿佛不管喂多少肉都喂不饱。 煎羊排这样的食物显然是不怎么配得了米饭咯,所以为了和家人共享鲜嫩美味的羊肉,只好将羊排给剔了骨…将羊肉做成了老少皆宜的羊肉手抓饭。 手抓饭必须得手抓?当然是你想抓就抓呗,不想抓就筷子勺轮番上场也行,餐具不同,美味一致,祝大家吃得开心!
营养分析
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14克
51克
80克
591
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃~
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
羊肉
200克
、
洋葱
4分之1个
、
土豆
1个
、
胡萝卜
1根
、
豌豆
30克
、
香叶
1片
、
八角
1个
、
干辣椒
4个
、
老姜
1块
、
蒜头
5瓣
、
老抽
5g
、
生抽
15g
、 、 、
孜然粉
、
白胡椒粉
烹饪步骤
-
步骤1/11
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准备配料。羊肉不需要腌制,不需要腌制。蔬菜可以自行更换,根茎类、豆类和这道菜都很搭。
-
步骤2/11
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锅里下油,再下入所有香料:洋葱、老姜、蒜头、香叶、八角、干辣椒(可不放)。小火慢慢煸香。
-
步骤3/11
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煸出香味、洋葱变半透明后,下入羊肉,煸炒至边缘微微有焦褐色,肥肉开始出油。
步骤4/11
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发布于 2020-05-23
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