正宗:香浓【奶黄馅】步骤超级详细
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试过很多版本的奶黄馅,唯有这个是我的最爱最喜欢最好吃,材料最丰富的,所以做出来的味道口感相当的完美,毫无保留的教给你们,喜欢的收藏起来吧,赶紧动手做起来。 奶黄包教程 #广式早茶必点【奶黄包】附揉面手法#
营养分析
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137克
36克
189克
1633
千卡
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食材清单
加入采购清单
10-30分钟
材料可做20个馅料:
25克一个
、
鸡蛋
2个(约100克)
、
椰浆
80克
、
炼奶
35克
、
砂糖
120克
、
吉士粉
15克
、
低筋面粉
20克
、
全脂淡奶
40克
、
无盐黄油
90克
、
玉米淀粉
25克
烹饪步骤
-
步骤1/8
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先把黄油隔水溶化
-
步骤2/8
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浆材料中的干性材料放在一起,砂糖,低筋面粉,玉米淀粉,吉士粉全混合在一起,用手动打蛋器搅拌均匀
-
步骤3/8
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把椰浆倒进去搅拌,砂糖没有溶化,可以看得见,这是没关系
步骤4/8
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展开全部8个步骤
发布于 2020-05-23
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