豆角肉丝
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烹饪步骤
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步骤1/3
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大蒜,辣椒切好,肉丝用盐、胡椒粉、淀粉腌制一下
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步骤2/3
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豆角放入炒锅,多放点油,中小火慢慢炒,炒成虎皮色
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最后一步
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豆角炒好后,放入大蒜、肉丝炒,这个时候放入肉丝炒的话,肉丝会很嫩(也可以提前把肉丝炒好,等快出锅的时候放入肉丝)最后放点盐、生抽、红辣椒,就可以出锅了!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-22
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