是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

花样小菜搭出营养的做法

点击查看大图

花样小菜搭出营养

浏览 2.9万 · 收藏 213

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 配菜(中级)

胡萝卜 1根

、

黑木耳 100克

、

上好里脊 100克

、

盐水萝卜少许

、

大葱少许

、

黄皮土豆 2个

、

大蒜 5-8瓣

、

茄子 1个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
土豆去皮切小丁、水煮，做出一份土豆泥。碾碎之前在碗中放入少许蒜泥、橄榄油、盐。
步骤2/5 点击查看大图
茄子切丝，与大葱丝炒出一份葱油茄子。简单调料：盐、鸡精即可。这小菜主要是清淡。
步骤3/5 点击查看大图
这三样炒出一份可口软滑的小荤菜。调料也很简单：姜末、蚝油、少许水淀粉。重点在于三样菜炒起来后，再添加少许水来焖一下，效果最佳，胡萝卜很嫩滑、肉丝口口香。最后用水淀粉收汤汁出锅。
步骤4/5 点击查看大图
再一道小菜完成。最后摆盘即可啦。
最后一步点击查看大图
米饭居中、盐水萝卜切条随意散放即可，将准备好的小菜依次摆放就可以上桌了：）最后在中间的土豆泥上撒一些黑芝麻。这一餐营养均衡、定食有粗细，非常适合家人晚餐。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-21

换个做法

花样小菜搭出营养的其他做法

花样小菜搭出营养的相关分类

圣诞棒棒糖苹果派马蹄玉米饼糖葫芦更多

花样小菜搭出营养的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许