精致可爱的小甜点:南瓜蒸蛋 | 居元素
浏览 98688 · 收藏 2343
将做法保存到手机
南瓜除了装点成万圣节的南瓜灯,亦可做成南瓜盅,小小的容器可载万物。内外焦黄快要融到一起,吃下这碗蒸蛋,蛋白和微量元素都能补充。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
南瓜洗净,从2/3处切开顶部
-
步骤2/5
点击查看大图
用小勺或小刀将南瓜瓤挖去,再挖出少许南瓜肉,做成南瓜盅
-
步骤3/5
点击查看大图
将南瓜盅和顶盖一起放入锅中,隔水蒸约20分钟后关火静置片刻
-
步骤4/5
点击查看大图
鸡蛋打散,加少许盐,倒入适量温水搅拌均匀,用小滤网过滤蛋液
-
最后一步
点击查看大图
将蛋液倒入南瓜盅中,放入锅中隔水蒸10分钟即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-26
换个做法
南瓜蒸蛋的其他做法
南瓜蒸蛋的相关分类
南瓜蒸蛋的相关推荐
-
香菇塞肉
36772人看过 -
超好吃的肉桂烤香蕉~充满惊喜的小甜点
170220人看过 -
西芹炒豆泡
32322人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#苹果摆盘切法
184880人看过 -
木瓜炖海参#唯有美食最粽要#
64905人看过 -
白灼奶白菜
121498人看过 -
苦瓜塞肉
70110人看过 -
龙骨鸡肉炖海参鲍鱼
122734人看过 -
玉米烙(空气炸锅版)
245024人看过 -
#我们约饭吧#荷兰豆炒扇贝
197206人看过 -
10分钟家常菜!巨好吃下饭的麻婆豆腐~
214541人看过 -
既可以当减肥早餐吃又可以当下午甜点消灭家里剩余南瓜~南瓜奶昔
435362人看过