精致可爱的小甜点：南瓜蒸蛋 | 居元素
浏览 98552 · 收藏 2343
将做法保存到手机
南瓜除了装点成万圣节的南瓜灯，亦可做成南瓜盅，小小的容器可载万物。内外焦黄快要融到一起，吃下这碗蒸蛋，蛋白和微量元素都能补充。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
南瓜洗净，从2/3处切开顶部
-
步骤2/5
点击查看大图
用小勺或小刀将南瓜瓤挖去，再挖出少许南瓜肉，做成南瓜盅
-
步骤3/5
点击查看大图
将南瓜盅和顶盖一起放入锅中，隔水蒸约20分钟后关火静置片刻
-
步骤4/5
点击查看大图
鸡蛋打散，加少许盐，倒入适量温水搅拌均匀，用小滤网过滤蛋液
-
最后一步
点击查看大图
将蛋液倒入南瓜盅中，放入锅中隔水蒸10分钟即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-26
换个做法
南瓜蒸蛋的其他做法
南瓜蒸蛋的相关分类
南瓜蒸蛋的相关推荐
-
简单快手海苔豌豆虾饼#中秋团圆食味#
267019人看过 -
夏日清凉解暑饮品，巨好喝的杨梅荔枝柠檬饮料！
178524人看过 -
养生粥-小米炖海参
232068人看过 -
#令人羡慕的圣诞大餐#南瓜蒸蛋奶-营养好看还简单
445929人看过 -
早餐：贝贝南瓜蒸蛋
92811人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#脆炒西芹
98197人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#牛奶木瓜
121327人看过 -
香菇塞肉
36648人看过 -
鱿鱼炒韭苔
25253人看过 -
自制珍珠奶茶｜日食记
9554990人看过 -
#本周热榜#西芹百合炒虾仁
49944人看过 -
花朵馒头
31554人看过
