减肥美食——辣卤牛腱子
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烹饪步骤
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步骤1/10
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牛腱子用清水浸泡一夜,去除血水,洗干净后,冷水下锅,水中加入料酒,八角,大葱,煮开后,大火五分钟,牛肉捞出备用!
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步骤2/10
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牛腱子用冷水冲洗干净!控干水分
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步骤3/10
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锅中放很少的油,加入白糖炒至枣红色。然后加入一碗的水,注意防止烫伤,这个就是炒好的糖色了。
步骤4/10
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发布于 2020-05-21
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