啤酒烤花甲+自制蒜蓉红椒酱+清洗花甲小妙招
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浓浓的蒜香感觉和花甲在一起是最完美的搭配,家里的老人和孩子都特别爱吃,但是他们都不能吃辣,所以我在做蒜蓉酱的时候,只放了一个不辣的红辣椒做装饰,喜欢辣味的宝贝们建议用小米椒哈! 《清洗花甲小妙招》 1勺盐+1勺芝麻油+1勺高度白酒浸泡,每30分钟换水一次,一共换水4次,基本上就已经非常干净啦
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
花甲
600克
、
粉丝
1把
、
大蒜头
3整颗
、
生姜
1块
、
大葱
1段
、
鲤鱼菜籽油
100克
、
生抽
2小勺
、
蒸鱼豉油
2小勺
、
啤酒
200ml
、
金针菇
1把
、
红椒
1个
、
盐
适量
烹饪步骤
步骤4/18
展开全部18个步骤
发布于 2020-05-21
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