淋汁豆腐
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
内酯豆腐
1块
、
花生酱
1勺
、
芝麻酱
1勺
、
蒜末
1勺
、
生抽
2勺
、
醋
半勺
、
辣椒油
3勺
、
盐
少量
、
糖
半勺
、
葱花
适量
、
香菜
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
锅里面加水烧开后关火,把完整的豆腐轻轻放入锅中焖5分钟,再捞出沥干水装盘(动作要慢一点)
-
步骤2/3
调酱汁:1勺花生酱、1勺芝麻酱用5勺热水慢慢泄开成丝滑状,再加入蒜末、生抽、醋、辣椒油、盐和糖,搅拌均匀
-
最后一步
将调好的酱汁慢慢淋在豆腐上,撒上葱花和香菜即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-20
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