给早餐增添一点爱~爱心火腿煎蛋~(附煎荷包蛋、溏心蛋小窍门
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主要记录诀窍咯~~~~~~~~这里!!!墨鱼觉得,煎蛋要成功!多煎就好~哈哈哈哈
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烹饪步骤
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步骤1/10
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火腿肠去肠衣,从中间一分为二,尾端留住2~3厘米不切开。⚠️你也可以把火腿肠从中间一分为二后,再弄爱心(就是一根火腿肠弄两颗爱心)—— 切好的火腿肠 ,平面向下 ,弧面向上,从中间一分为二,尾端留住2~3厘米不切开
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步骤2/10
把火腿的两端慢慢的弯过来 ,形成心的形状,用牙签把心尖固定!!!!!!一定要慢慢哦~⚠️火腿肠最好选择含肉量比较多的,不易断(墨鱼图片这个是鸡肉肠,容易断哦,我这里只是拿图片演示咋切而已哈哈)
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步骤3/10
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还可以这样做锅内加一勺油,摇晃一下,使锅底铺满油,火腿放进锅内,开小火。待锅热,火腿热后火腿慢慢变软,这时赶快把火腿的两端慢慢的弯过来 ,形成心的形状!!!!
步骤4/10
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发布于 2020-05-20
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