不辣的口水鸡
这个清爽可口,但是不辣。这是比较快手的一种做法。调料可以根据自己的口味调整。
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步骤1/13
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首先来个成品图。
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步骤2/13
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水开以后下鸡。鸡买回家一般都是半只一包直接冷冻起来,要吃的时候随时拿出来。一顿一包,比较方便。
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步骤3/13
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下入花椒、生姜、盐一起煮去腥
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步骤4/13
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三分钟后把鸡捞出
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步骤5/13
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捞出以后用自来水冲一下(还要二次下锅煮熟,赶时间可以迅速降温)
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步骤6/13
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把鸡成小块儿。
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步骤7/13
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再下锅煮5分钟。
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步骤8/13
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鸡胸肉煮的时间要短一点。
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步骤9/13
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煮好以后把鸡放凉。
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步骤10/13
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也可以用冰水把鸡激一下。
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步骤11/13
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放入配件表各种调料
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步骤12/13
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根据自己的口味适当的做调整。
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最后一步
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搅拌均匀就完成了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-20
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