红焖黄鳝
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肉嫩鲜美,我真的好爱这道菜,每年这时候有回家都会念着让妈妈做。 黄鳝有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等功效。 但是长相太恐怖了,从来不敢做,今天分享的从头到尾都是看着妈妈在操作。
营养分析
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26克
188克
35克
1110
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于组织的形成和生长~
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
鳝鱼
2斤
、
腊肉
20克
、
小米椒
6个
、
干辣椒
20克
、
生姜
半块
、
大蒜
3瓣
、
料酒
2勺
、
老抽
1勺
、
耗油
2勺
、
盐
1勺
、
生抽
1勺
烹饪步骤
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2020-05-19
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