是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

炸酱面（一人份）的做法

点击查看大图

炸酱面（一人份）

浏览 3982 · 收藏 11

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

超级好吃的炸酱面教程来啦！

“营养是健康的起点”
下载App查看

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

五花肉 80克

、

黄豆酱 36克

、

甜面酱 18克

、

面粉 120克

、

水 60克

、

姜末 10克

、

豆芽适量

、

黄瓜适量

、

大葱适量

、

料酒适量

、

八角 1个

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
做手擀面（具体步骤请看葱油拌面）
步骤2/3 点击查看大图
五花肉切丁，黄豆酱加甜面酱加一点水泄开，锅中烧油，下入葱姜末爆香，下入肉丁炒出油，放入八角，分三次下入酱，炒到上图的状态。
最后一步点击查看大图
黄瓜，胡萝卜切丝，豆芽，胡萝卜焯水，水开煮面条，飘起后，过冷水，摆好食材，加入酱，拌匀。

小贴士

①肉丁多炒一会，将油煸出。 ②酱一定要分三次加入。 ③酱里不要放盐，黄豆酱和甜面酱都有咸味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-19

换个做法

炸酱面的相关分类

中秋冰皮月饼螃蟹板栗丝瓜莲藕更多

炸酱面的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许