茄子煲
浏览 6.7万 · 收藏 368
我老妈是很懒的一个人 做啥事能省则省 茄子煲是我老妈最喜欢的一道菜 因为做茄子煲比较麻烦 所以无论老妈有多喜欢 她都不愿意动手 所以我们家这个重任每次都交给我 唉 能者多劳么
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/6
点击查看大图
茄子洗干净 切成条状 尽量切细条 长点没关系 切细点比较容易炸熟 茄子特别能吸油 所以一般炸茄子油量要下多点
-
步骤2/6
点击查看大图
炸茄子没那么快 趁这时间 把葱切成葱花 把五花肉去皮 剁碎 放在一个大碗里 加盐 葱花 花生油揉均匀腌制下
-
步骤3/6
点击查看大图
茄子不需要炸太过火 也不要太生 一般炸成这颜色就可以 装在篮子里沥干油 用铲子压它 茄子里面就有很多油会流出来
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2020-05-19
换个做法
茄子煲的相关分类
茄子煲的相关推荐
-
#立冬第一补#蒜蓉猪血
119349人看过 -
鸡脚煲
134503人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#葱姜焗鲜虾
172698人看过 -
蜜汁叉烧
1348413人看过 -
脆皮烤肉拌饭
17426人看过 -
#豆果10周年生日快乐# 酿莲藕
13847人看过 -
一虾三吃
70549人看过 -
鲜虾派对
30344人看过 -
土豆片炒肉
15118人看过 -
嫩滑多汁的客家蛋角
31273人看过 -
清炖牛肉
772165人看过 -
干锅土豆片
2821701人看过
