超级下饭～肉末酸豆角的做法

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超级下饭～肉末酸豆角

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10分钟左右 | 切墩(初级)

酸豆角 400g

、

肉沫 100克

、

鲤鱼菜籽油 30克

、

郫县豆瓣酱 10克

、

大蒜 2瓣

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
酸豆角捞出洗净，切成小丁
步骤2/8 点击查看大图
肉块用料理机打成肉糜备用
步骤3/8 点击查看大图
锅中放鲤鱼菜籽油，烧至油表面有纹路波动下肉沫翻炒至油变清亮
步骤4/8 点击查看大图
加入郫县豆瓣酱翻炒出红油
步骤5/8 点击查看大图
加入豆角碎翻炒几分钟
步骤6/8 点击查看大图
加入蒜末炒匀即可，趁热享用吧
步骤7/8 点击查看大图
超级下饭菜，感觉两碗米饭都不够
最后一步点击查看大图
一起做吧

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-18

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