脆皮烤猪蹄
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食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
猪蹄
800克
、
葱段
2段
、
姜片
4片
、
香叶
2片
、
老抽
10克
、
生抽
20克
、
盐
3克
、
孜然粉
5克
、
辣椒粉
5克
、
冰糖
10克
、
葱花
少许
烹饪步骤
-
步骤1/6
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猪蹄泡水两个小时去血水
-
步骤2/6
点击查看大图
猪蹄洗净放入压力锅中,加生抽,老抽,葱段,香叶,盐,冰糖,凉水600毫升,压40分钟,再焖十分钟再打开锅盖
-
步骤3/6
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猪蹄取出控干汤汁放烤盘上,撒上孜然粉和辣椒粉
步骤4/6
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展开全部6个步骤
发布于 2020-05-17
换个做法
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