蒜蓉秋葵的做法

点击查看大图

蒜蓉秋葵

浏览 3124 · 收藏 6

因为疫情找不到工作的小主只能在家变着法玩厨房

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

秋葵 15个

、

蒜适量

、

小米椒 3个

、

盐适量

、

生抽 2勺

、

香油几滴

、

蚝油 1勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
将秋葵洗净切去头尾，注意洗的时候要小心秋葵带的小刺扎手。
步骤2/4
锅中加清水烧开，放入少许盐和油，这样焯的秋葵颜色比较鲜艳。水开下秋葵焯水2-3分钟即可，捞出备用。
步骤3/4
准备酱汁。半碗清水加入生抽、蚝油、盐、鸡精、香油调匀；另起油锅，加少许油，放入蒜末和小米辣煸香，倒入事先调好的酱汁煮开即可。
最后一步
秋葵摆盘，淋上酱汁，完成。

步骤4/4

展开全部4个步骤

小贴士

酱汁可根据个人喜好相应调整，小主不喜欢香醋所以没放～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-17

换个做法

蒜蓉秋葵的相关分类

山楂大闸蟹蒸螃蟹板栗皮皮虾螃蟹更多

蒜蓉秋葵的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许