乐山夹饼(附粉蒸肉)
浏览 22851 · 收藏 130
想家了,乐山的夹饼豆腐脑
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
牛肉
(五花肉、肥肠)克
、 、
麻辣蒸肉粉
、
花椒粉
、 、 、 、 、 、 、 、
白胡椒粉
、 、
榨菜
乌江
、 、 、
姜蒜
、 、
豆芽
(黄瓜,莴笋)克
、 、
鸡汁
、 、 、
郫县豆瓣酱
(黄豆酱)勺
、 、
花椒油
烹饪步骤
-
步骤1/15
点击查看大图
新鲜的牛肉切小片,加入少许生抽、老抽、耗油,料酒、豆瓣酱、鸡汁,姜蒜沫,白胡椒粉,豆腐乳
-
步骤2/15
点击查看大图
抓拌均匀,腌制20分钟(不吃辣的可以将豆瓣酱换成黄豆酱)
-
步骤3/15
点击查看大图
20分钟后,加入蒸肉米粉,辣椒粉,花椒粉,抓拌均匀,再次腌制15分钟
步骤4/15
展开全部15个步骤
发布于 2020-05-17
换个做法
附粉蒸肉的其他做法
附粉蒸肉的相关分类
附粉蒸肉的相关推荐
-
#轻食三剑客 嗨吃不怕胖#加拿大北极虾鲜肉云吞
175616人看过 -
土豆炖鸡块,老少皆宜,上桌就空盘
180967人看过 -
快手糖醋排骨
2720924人看过 -
炸油馍
255759人看过 -
凉拌狼牙土豆条
469846人看过 -
番茄玉米排骨汤,酸鲜爽口,太好喝了
443375人看过 -
#打工人的健康餐#奶香超浓郁的芝士茄蛋意面
169144人看过 -
酸甜酥脆嘎嘎好吃的东北锅包肉
188727人看过 -
好吃快手的手擀炸酱面
1285749人看过 -
宝宝超级爱吃夹心小馒头
845629人看过 -
香菇肉丁炸酱面
473935人看过 -
简单好吃的鸡蛋荤香馅饼
73784人看过