懒人一锅出,腊味煲仔饭
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对于一个无辣不欢的北方人 对粤菜真是提不起什么兴趣 但是煲仔饭这种菜肉饭一锅出的懒人饭真的是没什么挑剔的 焖到香味四溢的米饭配上喷香的腊肠 每一粒米都被酱汁裹着,润着 尤其是锅底那层脆脆的锅巴,爱了爱了! 满满一勺吃下去 从嘴巴到胃都是大大的满足
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
大米
300克
、
水
390克
、
腊肠
2根
、
青菜
两根
、
西兰花
5朵
、
玉米杂菜
随意
、
鸡蛋
2个(随意)
、
味极鲜
3勺
、
耗油
1勺
、
白糖
1勺
、
香油
半勺
、
清水
5勺
、
葱花
少许
、
老抽
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/7
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300克大米洗干净,加1.3倍的水泡半个小时
-
步骤2/7
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加一勺食用油拌匀,大火烧开,小火煮十分钟
-
步骤3/7
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米饭基本上就是七成熟了,沿着锅边淋入一圈食用油
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2020-05-17
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