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蒜蓉金针菇的做法

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蒜蓉金针菇

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用蒸的方式做出来的金针菇水分饱满，吃起来口感爽脆，也更能保持金针菇的香甜

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10~30分钟 | 切墩(初级)

金针菇 1把

、

蒜一头

、

食用油适量

、

酱油 4勺

、

蚝油 2勺

、

小葱 4根

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备一把金针菇
步骤2/9 点击查看大图
切去根部一段，用水洗净
步骤3/9 点击查看大图
把金针菇掰碎条，平整的摆放在盘子里
步骤4/9 点击查看大图
蒜末，姜丝，酱油，耗油，一起加入小碗里，调匀
步骤5/9 点击查看大图
把酱料浇在摆好的金针菇上面
步骤6/9 点击查看大图
锅里放水，架子，直接盖上锅盖蒸，水开后蒸10分钟就可以了
步骤7/9 点击查看大图
起锅后撒上葱花
步骤8/9 点击查看大图
锅里加热油，浇在金针菇上面
最后一步点击查看大图
可以开吃了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-17

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