零失败超好吃蒜蓉小龙虾配虾面
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以前以为小龙虾不好做,今年自己尝试了下,好做好吃不费时。做好后先吃小龙虾,再吃虾汤面,一顿饭完美解决。
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
小龙虾
4斤
、
油
炒普通菜3倍左右
、
大蒜
6头约1斤
、
蚝油
2汤匙
、
生抽
两汤匙
、
醋
1汤匙
、
糖
1汤匙
、
姜
4-6片
、
八角
5个
、
香叶
4-5片
、
啤酒
2罐共1000ml
、
十三香
适量
、
白芝麻
少许
、
面条
根据具体人数
、
时令青菜
用于下面
烹饪步骤
-
步骤1/12
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4斤清水小龙虾处理干净。
-
步骤2/12
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冷水煮沸后放入龙虾,盖上锅盖绰水,两分钟后捞出。
-
步骤3/12
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食材表中大蒜切碎或打成蒜泥。生抽、醋、糖混合在一起记为料汁。姜切片和八角香叶放一起备用。
步骤4/12
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展开全部12个步骤
发布于 2020-05-17
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