桑椹果酱的做法

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桑椹果酱

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晨练时在乡间小路跑步，看到一棵桑椹树，树上长满了红紫相间的桑果儿，有很多还因为熟透了而落在地上。这可是没有农药和化肥的纯天然的果实啊！怎么能让它白白的浪费掉而不发挥它的价值呢？于是我接受了大自然的馈赠，摘了一些回家，做了这款果酱。

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30~60分钟 | 切墩(初级)

新鲜桑椹 500g

、

白糖或冰糖 150-200g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将桑果儿洗净，并摘去较大的果梗
步骤2/6 点击查看大图
倒入白糖，有冰糖的话用冰糖更好。
步骤3/6 点击查看大图
并倒入水，不用太多，刚没过桑椹果即可
步骤4/6 点击查看大图
中火熬制四十分钟左右，直到将水熬干，变得粘稠即可。期间可以用勺子按压将桑果碾碎。
步骤5/6 点击查看大图
装入无油无水的瓶中，放入冰箱冷藏。
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抹面包吃很好吃呦！

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-15

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