家庭版简易鸭血粉丝汤的做法

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家庭版简易鸭血粉丝汤

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油腻吃多了得清清肠胃呀，所以就买了鸭血，先来一道鸭血粉丝汤好了，鸭胗鸭肠都没有只有鸭血的简易版

食材清单加入采购清单

10~30分钟

鸭血适量

、

豆皮半张

、

豆泡适量

、

粉丝适量

、

生菜叶 2片

、

香菇适量

、

葱姜适量

、

盐适量

、

香油适量

、

胡椒粉 1勺

、

辣椒油 1勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备粉丝提前泡软
步骤2/6 点击查看大图
准备豆皮，豆泡，香菇，这两个小火腿纯粹乱入，还没下锅就被吃掉了
步骤3/6 点击查看大图
鸭血绰水备用，生菜叶洗净备用
步骤4/6 点击查看大图
葱姜爆油锅，加入适量清水煮沸（要是有高汤更好），倒入香菇和鸭血，加入一勺料酒，胡椒粉适量，加点盐
步骤5/6 点击查看大图
继续加入粉丝，豆泡豆皮，生菜，开锅煮沸两分钟左右，关火装盘
最后一步点击查看大图
可以在装盘前或者装盘后加入适量醋、香油和辣椒油调味，不喜欢辣的也可不加，之后就可以美美哒开动了

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

太久不在外面吃饭，已经不记得外面的鸭血粉丝汤有啥材料了，纯粹就是家里有啥就加点啥，随机应变

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-14

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