蒜茄子(应该是朝鲜族版)
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朝鲜族卖的各种咸菜里就有这个蒜茄子,非常受欢迎 ,听说在一些韩料店里也有它的身影,不过我没吃过,我都是自己做。
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烹饪步骤
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步骤1/12
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紫把茄子上锅蒸3分钟左右,用手按一下软了就行,不要太烂。晾凉备用。
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步骤2/12
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准备好葱,香菜,蒜
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步骤3/12
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蒜弄成泥,不用太碎,稍微带点颗粒
步骤4/12
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发布于 2020-05-14
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