零失败凉菜茄子
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夏天到了,来一份爽口的凉拌茄条,太有食欲了
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
茄子
250克
、
香菜
少许
、
圆葱
少许
、
大蒜
5瓣
、
小葱
2根
、
食用油
适量
、
小米辣
2个
、
辣椒末
适量
、
芝麻
适量
、
调味料
适量
烹饪步骤
-
步骤1/6
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茄子洗净,撕成条上锅,大火蒸15分钟
-
步骤2/6
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蒜切末,葱切碎,加入芝麻,辣椒末,花椒粒,五香粉,少许盐备用
-
步骤3/6
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热锅烧油,油热后浇入碗中,把调料榨香,放入陈醋,海鲜酱油,耗油,糖,盐,搅拌均匀
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2020-05-14
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