吮指香辣小龙虾的做法

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吮指香辣小龙虾

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夏季就是吃小龙虾配啤酒的季节，虽然小龙虾不是那么健康的东西，但是偶尔满足一下味蕾还是很棒的，外面卖的小龙虾不是那么干净，也有可能是死虾，所以我们自己做吧，除了清洗比较麻烦，整个过程很简单的

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75克
249克
22克

1905
千卡

这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成～

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30~60分钟

小龙虾 3斤

、

啤酒 500毫升

、

生姜 5片

、

香菜适量点缀用

、

蒜蓉 30克

、

盐 5克

、

豆芽适量

、

鹌鹑蛋 20个

、

黄瓜 1根

、

海底捞龙虾配料 1包

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
市场买来鲜活的小龙虾准备清洗（必须要买活的）
步骤2/16 点击查看大图
剪掉虾头
步骤3/16 点击查看大图
拔掉虾线（在虾尾的中间那一片左右拧一下就能轻松抽出虾线了）
步骤4/16 点击查看大图
再用牙刷把小龙虾肚子刷洗干净
步骤5/16 点击查看大图
全部洗好沥干水备用
步骤6/16 点击查看大图
准备一包海底捞小龙虾调味料
步骤7/16 点击查看大图
热油姜片和蒜蓉放进去炒香，多放点油
步骤8/16 点击查看大图
把虾放进去翻炒至变红
步骤9/16 点击查看大图
加入龙虾配料中的酱包继续翻炒
步骤10/16 点击查看大图
炒香后加入一瓶啤酒
步骤11/16 点击查看大图
加入等量的清水没过小龙虾焖煮20分钟，再把煮熟剥皮后的鹌鹑蛋放进去一起煮
步骤12/16 点击查看大图
黄瓜豆芽铺盘里，一会虾煮好直接把汤汁淋进去就熟了
步骤13/16 点击查看大图
20分钟后倒入油包，我认为酱包不够咸，加了掉盐，再盖上盖焖5分钟即可出锅
步骤14/16 点击查看大图
出锅啦……
步骤15/16 点击查看大图
想吃吗？
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赶紧学做起来吧，超级简单，零失败！

步骤4/16

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小贴士

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发布于 2020-05-14

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