炖鲫鱼家常简版
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朋友送给我一些新鲜的野生湖鲫鱼,不想做汤,就来炖一个吧
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
鲫鱼
4条
、
葱
半根
、
姜
3片
、
蒜
3瓣
、
大料
3个
、
小米辣
2个
、
醋
5勺
、
耗油
3勺
、
酱油
2勺
、
老抽
1勺
、
料酒
3勺
、
淀粉
5勺
、
盐
适量
烹饪步骤
-
步骤1/14
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我用的是新鲜的湖鲫鱼,因为比较小用了四条,如果大的话一条或两天酒够两个人的量。
-
步骤2/14
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准备好配料,葱姜蒜切片。
-
步骤3/14
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把鱼斜着划两道这样更加入味。像我这样小的鱼不划完全可以。我做完发现这步对小鱼有点多余哈(ಡωಡ)hiahiahia。
步骤4/14
展开全部14个步骤
发布于 2020-05-13
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