家炖鲫鱼的做法

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家炖鲫鱼

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这辈子第一次吃了一条整鱼！从头到尾！

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30~60分钟

鲫鱼 2条

、

葱适量

、

姜适量

、

料酒 1勺

、

盐 1勺

、

耗油 1勺

、

糖适量

、

醋适量

、

白胡椒粉适量

、

小米辣四个

、

北豆腐一块

、

淘米水第二遍的适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鱼弄的好点，豆腐切大块，葱姜蒜备好。
步骤2/6 点击查看大图
起锅烧油至最高温度，煎鱼至两面金黄，盛出备用。
步骤3/6 点击查看大图
起锅烧淘米水，加入葱姜，小米辣。豆腐
步骤4/6 点击查看大图
水开，加入鱼，糖，蒸鱼豉油，豆腐，。
步骤5/6 点击查看大图
如图，文火炖至汤汁浓白，加入香菜。
最后一步点击查看大图
出菜，成品。美味养颜！

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-10

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