草莓蛋糕卷
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步骤1/8
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先分离蛋黄蛋白。
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步骤2/8
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蛋黄分别加入糖油水搅拌均匀。
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步骤3/8
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分三次加入砂糖打发好蛋白。
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步骤4/8
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面粉加入蛋黄液中拌匀。取三分之一蛋白入蛋黄混合物中拌匀。再将剩余两部分拌匀。
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步骤5/8
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托盘垫好油纸后将混合物倒入。
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步骤6/8
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烤箱上下170度（提前预热），拷25分钟后取出放凉。
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步骤7/8
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卷入草莓酱后静止定型。
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最后一步
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切块，包装。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-13
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