给馒头喝点小米酒
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一到夏天,我就会自己做一点糯米酒酿,上次给闺蜜带了一些,我说在南方这个孕妇都很爱喝,很滋补又下奶,她打趣到我们娃都这么大了,不需要下奶,那就揉到面团里,做酒酿馒头吧。
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食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
【白色面团】
、
中筋粉
250
、
酸奶
130克
、
酵母
3克
、
蔓越莓
30克
、
糖
15克
、
【黑米面团】
、
中筋粉
250克
、
酵母
2.5克
、
黑米粉
50克
、
浓稠酸奶
150克
、
酒酿
15
、
燕麦片
适量
、
糖
10克
、
酵母
3克
烹饪步骤
-
步骤1/8
点击查看大图
我这次做了两份口感都面团,这个是橙子蔓越莓酒酿口味的
-
步骤2/8
点击查看大图
这个是黑米燕麦酒酿口味,能看到一小小颗的米粒不
-
步骤3/8
点击查看大图
除了蔓越莓不要加进去,其他材料都混合一起,揉成光滑面团,蔓越莓等会是撒在面团上,直接揉怕破坏面筋
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2020-05-13
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