千层葱肉饼
浏览 568.8万 · 收藏 11.1万 · 学做 736
千层肉饼,当然了没那么多层哈,主要形容这个肉饼层次比较多而已啦!很香很香滴肉饼你也可以试试。
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
中筋面粉
500g
、
温水
280ml
、
猪绞肉
400g
、
姜末
30g
、
大葱末
30g
、
香葱碎
50g
、
鸡蛋
1颗
、
白胡椒粉
适量
、
料酒
2勺
、
五香粉
适量
、
生抽
2勺
、
酱油
1勺
、
香油
适量
、
盐
适量
烹饪步骤
-
步骤1/18
点击查看大图
面粉加入温水先用筷子搅拌。
-
步骤2/18
点击查看大图
下手揉成光滑的面团盖湿布醒面20分钟。面团不宜过硬,根据自己面粉的吸水情况自行调节一下。
-
步骤3/18
点击查看大图
猪绞肉加上葱姜末,料酒,1颗鸡蛋,白胡椒粉,五香粉,生抽,酱油,盐,香油朝一个方向搅上劲儿,多搅一会儿让肉馅出胶。
步骤4/18
展开全部18个步骤
发布于 2016-04-12
换个做法
千层葱肉饼的其他做法
千层葱肉饼的相关分类
千层葱肉饼的相关推荐
-
超好吃的肉饼
32208人看过 -
比肉饼好吃的萝卜丝饼
824439人看过 -
鱼香肉丝
6272890人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11790487人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3258684人看过 -
【宝宝辅食】葱香山药牛肉饼
28752人看过 -
千层牛肉饼,每一层肉饼都酥脆可口,口感让人欲罢不能!
55600人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18361843人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
12038591人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6138647人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42486186人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11659637人看过