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韭菜炒香干的做法

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韭菜炒香干

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食材清单加入采购清单

10-30分钟

韭菜 100g

、

香干 250g

、

葱白 2根

、

蒜 2瓣

、

油适量

、

鸡精适量

、

生抽 8ml

、

蚝油 8ml

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备材料。
步骤2/6 点击查看大图
韭菜洗净，切成4cm左右的长度；香干洗净，切丝；葱白洗净，切小段；蒜去皮洗净，切片。
步骤3/6 点击查看大图
热锅放油，放入葱白和蒜片煸出香味。
步骤4/6 点击查看大图
放入香干，翻炒约2分钟。
步骤5/6 点击查看大图
先放入韭菜根，翻炒约10秒，再放入韭菜叶、生抽和蚝油，翻炒约30秒。
最后一步
加入鸡精调味即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-13

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