单炒洋芋片片
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洋芋又称土豆又叫马铃薯,它的功效主要是补脾益气,缓急止痛、通利大便的作用。它里边的成分主要包括,蛋白质、糖、脂肪、胡萝卜素,维生素B1、B2,还有无机盐、主要是钾盐为主,还有一些少量的叫龙葵碱,用途主要是用于这种脾胃虚弱,消化不良,还有肠胃不合的人。
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烹饪步骤
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步骤1/9
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选自长阳土家族自治县丈母娘家土豆,自己种的
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步骤2/9
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打皮,改刀,切薄片
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步骤3/9
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切好的洋芋片,用清水洗净,至少洗三遍,洗净淀粉,炒起来不粘锅。冷水浸泡3分钟
步骤4/9
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展开全部9个步骤
发布于 2020-05-11
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