懒人版青椒烧牛腩
自打健身后,我很爱吃牛肉和牛腩。牛肉一般爆炒,牛腩以前喜欢用西红柿做成汤,今年偶然发现另一种做法,也很好吃 同事最近每天吐槽婆婆做饭不好吃,说我的菜闻起来很香,于是今天做了一大碗牛腩带来公司一起吃。
138克
73克
22克
1609
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/7
点击查看大图
把牛腩切块,滚水下锅,撇去浮末后移入电高压锅中,加入姜片和八角,炖50分钟后捞出。
-
步骤2/7
点击查看大图
蒜瓣,小黄姜切片,螺丝椒切成如图大小。
-
步骤3/7
点击查看大图
热锅下油,依次放入姜片,蒜瓣,螺丝椒翻炒片刻。
-
步骤4/7
点击查看大图
倒入炖好的牛腩,翻炒一分钟左右,加两勺料酒,少许食盐,翻匀。
-
步骤5/7
点击查看大图
加入一勺老抽,翻炒均匀。再加入两汤勺牛腩汤。
-
步骤6/7
点击查看大图
加入三小勺生抽,翻炒,待汤汁快收干的时候出锅。
-
最后一步
点击查看大图
香喷喷好吃又下饭的青椒牛腩就做过了。
每个锅的压力不同,压力强的锅可以减少炖牛腩的时间;因为用到了生抽和老抽,加食用盐的时候要减量;牛腩最好买带筋的,会很好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-11
青椒烧牛腩的相关分类
青椒烧牛腩的相关推荐
-
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩,牛肉软烂入味
2777659人看过 -
#入秋滋补正当时#猴头菇白豆老鸭煲
114782人看过 -
空气炸锅别闲置!巨好吃的空气炸豆腐
1489296人看过 -
滋补营养汤虫草花猪骨汤,健脾养胃!
17098人看过 -
鱼香豆泡
100417人看过 -
健脾养胃·鲈鱼浓汤
378360人看过 -
猪脚姜
403487人看过 -
女人养生必学宝典—【猪脚姜醋】
2098019人看过 -
家常烧豆泡
319042人看过 -
#牛气冲天# 腐竹烧牛腩
1339680人看过 -
番茄牛腩炖土豆
10341282人看过 -
醋溜白菜
6838105人看过