麻辣猪蹄家庭版
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步骤1/6
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猪蹄洗干净改刀块状
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步骤2/6
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凉水下锅加入料酒,姜片,煮出血水
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步骤3/6
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捞出控干水分
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步骤4/6
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起锅烧油,加入郫县豆瓣酱,冰糖,炒至暗红色倒入猪蹄,翻炒出味儿。
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步骤5/6
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将炒好的猪蹄倒入电饭锅内,加入葱团,麻椒,八角,大料,干辣椒段,姜片,倒少许老抽,咸盐,盖盖炖半个小时。
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最后一步
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软糯的香辣猪蹄出锅啦,香喷喷!!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-10
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