如何清洗小龙虾
夏天是吃小龙虾的季节,好多人因为不会清洗而选择去外面吃,但外面168元一盘,又没几只,还是自己花168元买它个五六斤,自己做吃着多过瘾。
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步骤1/9
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1.用手抓住它脑袋下面一点的部位,这样拿着它,它的两个大钳子才夹不到你。
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步骤2/9
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2.拿着它,反过手来,把它肚子露外面。
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步骤3/9
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3.用刷子把它从头到尾巴都刷一遍。确定洗刷干净为止。
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步骤4/9
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4.把它的小脚都剪掉。
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步骤5/9
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5.在它眼睛往下一点的地方,剪开个口子,把头往外扒拉,顺带把里面装有黑色液体的部分一并剔除掉。留下黄。
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步骤6/9
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6.拧住它尾巴中间的那部分,用些力往外扯,把它的肠子给去掉。
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步骤7/9
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7.把前面的壳去掉。
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步骤8/9
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8.把两边的鳃去除掉,然后整只虾用流水冲洗干净。
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最后一步
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9.这个样子就是处理干净后的小龙虾。
小时候抓螃蟹抓多了,对这种带大钳子的生物就没惧怕过,女生要实在害怕,就戴个纱布手套再处理。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-10
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