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如何清洗小龙虾(
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1.用手抓住它脑袋下面一点的部位,这样拿着它,它的两个大钳子才夹不到你。
2.拿着它,反过手来,把它肚子露外面。
3.用刷子把它从头到尾巴都刷一遍。确定洗刷干净为止。
4.把它的小脚都剪掉。
5.在它眼睛往下一点的地方,剪开个口子,把头往外扒拉,顺带把里面装有黑色液体的部分一并剔除掉。留下黄。
6.拧住它尾巴中间的那部分,用些力往外扯,把它的肠子给去掉。
7.把前面的壳去掉。
8.把两边的鳃去除掉,然后整只虾用流水冲洗干净。
9.这个样子就是处理干净后的小龙虾。