酱炖鲤鱼米饭杀手
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母亲节给我儿子的妈妈炖条鲤鱼。让她多吃点和儿子一起长身体。
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食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
鲤鱼
一条
、
油
10克
、
十三香
适量
、
葱
一根
、
姜
3片
、
蒜
三瓣
、
香其酱
半袋
、
清水
适量
、
豆瓣酱
3勺
、
香菜
适量
、
猪肉皮
100克
烹饪步骤
-
步骤1/12
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准备好食材,鲤鱼我买的有点大了。猪皮是做别的菜剩下的可以放也可以不放,但是猪皮和鱼炖起来特别好吃,没吃过的可以尝试一下。
-
步骤2/12
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去鱼腥线把鱼从中间切开,肉片切成三厘米左右小块,葱姜蒜切片。
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步骤3/12
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下葱姜蒜爆香,加两颗大料。炒一会下猪肉皮。大概两分钟左右。
步骤4/12
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展开全部12个步骤
发布于 2020-05-10
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