红枣糕
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自己做的枣糕真是好吃,我用蒸烤箱的“蒸烤”功能,枣糕不干。刚出炉就满屋飘香了。没用我张罗,孩子自己从屋里蹿出来了,看着喜欢的枣糕,赶紧拿了一块吃了起来。一口还没咽利索,忙不迭地表扬上了,说这枣糕甜度合适,松软度合适,不干不油,让我没事儿就烤一个,还省得外面排大队去买了!
食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 切墩(初级)
红枣肉
120克
、
红糖
100克
、
纯牛奶
90克
、
鸡蛋
6个
、
低筋面粉
150克
、
无铝泡打粉
3克
、
小苏打
2克
、
盐
2克
、
玉米油
70克
、
白芝麻
适量
烹饪步骤
-
步骤1/15
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材料准备好;大红枣如果太干,需提前数小时用凉水泡软一点儿再使用;
-
步骤2/15
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红枣去核切碎,加牛奶搅拌,静置2分钟,让枣肉充分吸收牛奶;
-
步骤3/15
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小火加热,把红糖、盐倒入红枣中,搅拌至融化,晾凉后使用;
步骤4/15

展开全部15个步骤
发布于 2020-05-09
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