韭菜面饼的做法

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韭菜面饼

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韭菜特别适合的就是做饼了，香喷喷的，这个是快手韭菜面饼，只需要调好面糊，平底锅一摊就好啦，特别适合早上时间紧的朋友们

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10分钟左右 | 切墩(初级)

面粉 150克

、

韭菜 1把

、

鸡蛋 1个

、

盐 3克

、

五香粉 1小勺

、

食用油 1勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
新鲜韭菜一把洗干净
步骤2/10 点击查看大图
切成小丁，大概1厘米长
步骤3/10 点击查看大图
大点的碗内准备一些面粉
步骤4/10 点击查看大图
加入韭菜碎，打一个鸡蛋，加入盐、五香粉，再加入水
步骤5/10 点击查看大图
水不要一次性加太多，分2-3次加，也就是看着面糊的浓稠度逐步加水
步骤6/10 点击查看大图
平底锅内加入少量油
步骤7/10 点击查看大图
舀入2勺面糊
步骤8/10 点击查看大图
用铲子摊开，火不要太大，把饼摊薄
步骤9/10 点击查看大图
翻面2-3次，直至表面金黄，中间可以加一点油
最后一步点击查看大图
真是香啊

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

面糊可以隔天晚上准备好，放冰箱冷藏，第二天直接用就可以了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-08

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