烤猪蹄(空气炸锅版)
浏览 19.3万 · 收藏 1203
砍猪蹄真是个汉子活 建议买的时候请卖家砍小块,不说了我的换把刀
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
猪蹄
1只
、
大料
两颗
、
花椒
十五粒左右
、
干辣椒
2个
、
桂皮
一块
、
白胡椒
五粒
、
香叶
两片
、
花椒
十五粒左右
、
麻椒
五粒
、
生姜
三片
、
黄豆酱
一大勺
、
料酒
2勺
、
生抽
一勺
、
花生碎
适量
、
烧烤蘸料
适量
、
蜂蜜
一勺
、
食用油
一勺
烹饪步骤
-
步骤1/11
点击查看大图
猪蹄洗净焯水去血沫,加入所有调料(家里有的都来点就行)一次性加入足量清水
-
步骤2/11
点击查看大图
大火烧开转小火一小时拿筷子扎一下看看能不能顺利扎进去判断熟烂程度,个人认为一小时到一个半小时口感不错!如果切的小块一个小时够了!我这个自己只能切成这样了一个小时多一点!
-
步骤3/11
点击查看大图
关火后不着急拿出来,浸泡十分钟左右更入味颜色也比较好看!
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2020-05-07
换个做法
烤猪蹄的其他做法
烤猪蹄的相关分类
烤猪蹄的相关推荐
-
黄豆猪蹄汤--滋补可以如此简单
11865872人看过 -
真的绝了~红烧肉~口感软糯香甜,肥而不腻,巨巨下饭!!
912969人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩,牛肉软烂入味
3071035人看过 -
醋溜白菜
7047593人看过 -
#餐桌上的春日限定#香辣烤猪蹄
10032351人看过 -
烤猪蹄(空气炸锅版)
116381人看过 -
红烧猪蹄
26535993人看过 -
烤猪蹄‼️空气炸锅版
93705人看过 -
馒头鸡蛋饼
397808人看过 -
白汤如脂的老妈蹄花汤
3202548人看过 -
花生黄豆炖猪蹄儿
775775人看过 -
软糯好吃!怎么吃也不觉得腻的黄豆焖猪脚~
308419人看过