养生杂粮饭(最廉价的药膳)
米饭吃腻了?不要紧,看大发来做触手可得的药膳~口感和营养无敌的美味杂粮饭! 精选四种杂粮,再配合五常米,就像蒸米饭一样简单的做出这道杂粮饭。 秫米: 祛风除湿,和胃安神,解毒敛疮。 黑米: 滋阴补肾,健身暖胃,明目活血”,“清肝润肠”,“滑湿益精,补肺缓筋”。 燕麦: 降低胆固醇,降血脂,调节血糖,改善便秘,调节体重。 红小豆: 利水消肿,解毒排脓。
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步骤1/8
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上述4种杂粮比例随意,洗净后清水泡一晚上,水多一些。
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步骤2/8
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泡了一夜的杂粮,由于黑米会出颜色,所以是红红的。
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步骤3/8
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泡杂粮的水不要扔掉,本来水是干净的,用来蒸饭正好。
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步骤4/8
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我蒸饭用的大米是五常米,这里普及一个知识,如何辨别真正的五常大米,现在在超市里随处可见大米包装袋上印刷着'五常米',但真的却没有几个,那么怎么辨别真五常大米呢?请拿本儿记下来:1.看见上面那个图标了吗?那是国家原产地标志,假五常米不敢印这个,只有真的才会有2.米袋背后的执行标码为GB/T19266,不是这个的都不是五常大米3.售价:低于6块/斤的,您就别惦记它是五常大米了
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步骤5/8
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言归正传,大米淘洗干净,与杂粮混合,加入泡杂粮的水,水量与平时蒸米饭的水一样就行。
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步骤6/8
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电饭煲按到蒸米饭那档。
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步骤7/8
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当当当当~杂粮饭熟了。就是这么简单,就是这么优秀。
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最后一步
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配上小菜,开动吧!松软香糯,燕麦的嘎吱嘎吱,红豆的糯香,秫米的独特香气,黑米的丝丝甜香,加上大米的弹牙口感,此时此刻在口腔中交融,这感觉…只能自己体会~
杂粮不拘泥于大发说的这几样,您可以自由搭配,这可真是方便快捷烹制的养生美味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-07
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