鸡蛋煎饼卷菜
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/8
先做煎饼的面糊。取130克面粉,加入2勺淀粉,一个鸡蛋,然后加适量凉水搅拌面糊至没有颗粒状,面糊稀稠度适中即可。
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步骤2/8
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开始准备配菜。取一小块肉化冻,然后切成肉丝,加入料酒、生抽、五香粉、胡椒粉、一点点淀粉腌制一会。
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步骤3/8
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洋葱切丝。干羊肚菌提前用凉水泡发洗净,怕闺女不爱吃,我切成了比较小的丝,另外放了一点胡萝卜。这是炒菜需要的配菜。
步骤4/8
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发布于 2020-05-07
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