是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

菠萝咕噜肉的做法

点击查看大图

菠萝咕噜肉

浏览 3.7万 · 收藏 254

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10~30分钟

猪里脊 250克

、

菠萝适量

、

黄椒半个

、

红椒半个

、

鸡蛋（腌肉料） 1个

、

红薯粉（腌肉料） 60克

、

料酒（腌肉料） 7克

、

盐（腌肉料） 3克

、

胡椒粉(腌肉料) 3克

、

糖(酱汁) 25克

、

淀粉(酱汁) 2克

、

白醋(酱汁) 10克

、

水(酱汁） 20克

、

蕃茄酱（酱汁） 30克

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
猪里脊洗净切块红黄青辣椒(辣椒可以先过水煮熟)菠萝切块备用
步骤2/9 点击查看大图
加入7克料酒3克胡椒粉3克盐搅拌均匀，腌制15分钟
步骤3/9 点击查看大图
15分钟到了之后，加入1个鸡蛋60克红薯粉搅拌均匀
步骤4/9 点击查看大图
锅中倒油，先大火将油烧热，转中火炸至微微发黄捞出控油
步骤5/9 点击查看大图
锅中的油大火烧至油温升高复炸至金黄捞出
步骤6/9 点击查看大图
下面调酱汁，糖25克淀粉2 白醋10克清水20克番茄酱30克搅拌均匀
步骤7/9 点击查看大图
锅中倒入红黄青辣椒（我用了平底锅防止粘锅)倒入刚才调好的酱汁煮沸
步骤8/9 点击查看大图
加入菠萝和里脊翻拌一下就可以出锅啦
最后一步点击查看大图
这就是成品了，快动手吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-07

换个做法

菠萝咕噜肉的其他做法

菠萝咕噜肉的相关分类

黄油年糕云南菜春笋青团腌笃鲜鹅蛋更多

菠萝咕噜肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许