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菠萝咕噜肉(3/9)
猪里脊洗净切块 红黄青辣椒(辣椒可以先过水煮熟)菠萝切块备用
加入7克料酒3克胡椒粉3克盐搅拌均匀，腌制15分钟
15分钟到了之后，加入1个鸡蛋60克红薯粉搅拌均匀
锅中倒油，先大火将油烧热，转中火炸至微微发黄捞出控油
锅中的油大火烧至油温升高 复炸至金黄捞出
下面调酱汁，糖25克 淀粉2 白醋10克 清水20克番茄酱30克搅拌均匀
锅中倒入红黄青辣椒（我用了平底锅防止粘锅) 倒入刚才调好的酱汁煮沸
加入菠萝和里脊翻拌一下就可以出锅啦
这就是成品了，快动手吧！