新手也能成功的南瓜吐司（面包机）的做法

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新手也能成功的南瓜吐司（面包机）

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早上蒸了三色粗粮，剩下些南瓜，压成泥做成南瓜吐司。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

鸡蛋 1个（约50克）

、

水 60克

、

绵白糖 30克

、

盐 3克

、

黄油（可更换为玉米油） 20克

、

南瓜泥 150克

、

奶粉 35克

、

高筋面粉 250克

、

酵母 3克

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
南瓜去皮开水上锅蒸熟后，压成泥。
步骤2/3 点击查看大图
所有材料按照先液体后粉类的顺序放进面包桶，选择欧式/柔软，重量选500g，喜欢上色深点外皮焦点选中色或深色，反之则选浅色。
最后一步点击查看大图
所有程序结束后，戴上手套把面包桶取出，倒扣。爱切片爱手撕请随意。

小贴士

我用的南瓜水份不高，如果你的南瓜水份比较多，就减少水量。水和奶粉可以替换成牛奶。面粉的吸水性不同，靠揉面的时候观察状态。面包机做面包的要求不高，主要还是看个人口味。喜欢甜的调整糖量，喜欢奶香的加奶粉。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-07

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