不好看却好吃的豆角茄子
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今天这道豆角炒茄子,因为增加了四川的芽菜,就像雪糕多了一层脆皮,口感更丰富了,喜欢。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/9
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茄子去皮切成细长条,加入2勺玉米粉,搅拌均匀(这样做是过油的时候保持一定的水分,且不太吸油)
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步骤2/9
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豆角摘干净后,掰成约8厘米左右的段
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步骤3/9
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锅内多倒点油,油热下豆角
步骤4/9
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发布于 2020-05-07
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