柳橙吐司
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喜欢这款吐司是始于她的颜值
“营养是健康的起点”
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食材清单
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1小时以上
波兰种面
、
高筋面粉
50g
、
水
50g
、
酵母
1g
、
主面
、
高筋面粉
250g
、
冰牛奶
85g
、
鸡蛋
1个
、
白砂糖
50g
、
酵母
4g
、
盐
2g
、
黄油
40g
、
橙子
150g
、
冰糖
150g
、
水
150g
烹饪步骤
-
步骤1/10
点击查看大图
将种面团食材放一起后搅拌均匀,室温发酵1小时后放冰箱冷藏
-
步骤2/10
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将主面团食材除黄油外全部放入厨师机,一档揉面一分钟后换三档揉面(图片忘拍,用的昨天星空面包的图)
-
步骤3/10
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初级扩展后加入黄油,继续和面,直至出手套膜
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2020-05-07
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